厨房装修核心功能 水槽选购的四个要点

　　厨房已成为人们居家生活的重要站点，而水槽却是厨房中使用频率最高的。饭前饭后的准备工作，大多数时间与水槽相关，故选用一个美观实用、性能良好、功能齐全的水槽，对每个家庭来说都是非常重要的。今天给大家介绍4个水槽选购的小提示。

　　一、为什么水槽被喻为厨房的心脏?
　　由于中国传统饮食文化的特点，厨房已成为人们居家生活的重要站点，而水槽却是厨房中使用频率最高的。饭前饭后的准备工作，大多数时间与水槽相关，故选用一个美观实用、性能良好、功能齐全的水槽，对每个家庭来说都是非常重要的，所以水槽被人们喻为厨房的心脏。
　　二、为什么水槽的去水部件是非常重要的?
　　由于中国家庭厨房洗涤量大的特点，大量的饭前洗涤准备和大量的饭后器 皿清洗就会产生因洗涤带来的水渣杂物、油污脏水。如果去水装置仅有洗涤时盛水和洗涤后去水的功能是无法滤去水中的杂物，这样将造成排水不畅并引起管道堵 塞。为此选择一个好的水槽去水装置是非常重要的。舒耐特公司专为中国家庭厨房精心打造的大口径不锈钢水槽去水装置，不仅集堵水、滤水、排水功能于一体，而 且其独有的台控按钮式去水装置更是实用新颖，放水时无需象传统中那样搬动洗涤物品和将手伸入满是油污的脏水、冬天刺骨的冷水中去拔塞头放水，而只需在台面 轻轻一按即可。当今市场独一无二。

　　三、为什么要选用PP硬接材料做排水管件?
　　PP材料是一种性能良好的管件材料，它具有耐挤压、耐高温、抗老化的特性和管件之间的良好联接性。一般塑料管件尤其是软管不耐热水，易老化，接口易脱落和漏水。所以绝对不能用来做落水连接管件的，否则你将花更多的钱、去维修和更换你的厨柜。为此选用水槽时一定要注意这一点。
　　四、什么是便宜的水槽和性能价格比?
　　如果从绝对的价格来比，价格越低越便宜。性能价格比是指同类产品，价格和使用年限、功能、可靠性之比，比值越低，则相对价格和经济性更好，水槽也是如此，舒耐特富士系列水槽，其产品和配件质量使用寿命长，性能价格比低于60元/年，想必是一个经久耐用的产品，如果选用质量功能较差，不够美观的水槽，而引起漏水、厨柜开裂、箱体变形，由此因低价劣质的水槽造成的不必要更换和损失，则就不划算了。

　　整体厨房的环境指标
　　1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
　　2、水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
　　3 、习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上。岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。